Ricette

L'immagine ha lo scopo di rappresentare un brodo con straccetti di manzo, arance e crostini della tenuta melofioccolo a napoli

La strana Coppia

Jo spills e Chef Valter ritornano con una ricetta che nel titolo evince i contrasti di una strana coppia. I Broccoli Dolci come Jospills e l’arancia AspraFrizzante come Chef Valter, il tutto con crostini croccanti e straccetti di carne. Un piatto morbido e caldo per allietare queste serate fredde.

La mela dell amore tenuta melofioccolo

La mela dell’amore

Jo Spills e Chef Valter vi augurano un innamoratissimo San Valentino dalla tenuta Melofioccolo!!!

Chef Valter crea e Jo Spills dipinge la ricetta che racchiude il significato di  San Valentino e l’amore.

Festeggiamo quindi con un tortino dolce morbido speziato e  piccante  come il vero amore.

E quindi Buon San Valentino a tutti e vai con gli ingredienti:

Ricetta tortino al cioccolato con cuore morbido tenuta melofioccolo napoli

Il cuore Morbido di JoCioccolato

Salve a tutti da Chef Valter,
oggi ci tuffiamo nell’ingrediente della felicità. Il cioccolato unisce tutti grandi e piccoli, culture diverse tutti uniti da un unico alimento che crea felicità. Dalle sapienti mani di Jo Spills, la nostra artista, si cimenta in questa ricetta tutta cuore e cioccolato. Un caldo abbraccio per le serate fredde,  un dolce che fonde l’equilibrio perfetto fra agrumi e cioccolato. Siete tutti pronti per affondare il cucchiaino in questa meraviglia targata Jo Spills & Chef Valter? Ecco a voi la ricetta del tortino al cioccolato con cuore morbido di JoCioccolato per la Tenuta Melofioccolo di Napoli

ricetta zucca vellutata tenuta melofioccolo napoli

Zucca al velluto

A voi una ricetta calda ed invernale. Una coccola light, intensa di sapore che possiamo servir in tazza cosi da riscaldare il cuore e le mani. Questa versione vien servita al piatto e diventa un opera d’arte, figlia delle mani formidabili di Jo Spills. La nostra artista riesce, con i suoi disegni, ad esprimere ogni settimana l’essenza del piatto ed i passaggi per eseguirlo alla perfezione. Questa settimana il lato artistico è a servizio del piatto e le sue mani han lavorato direttamente su ingredienti e impiattamento.

Vi Auguriamo
Un fantastico
Buon Appe
Jo Spills & Chef Valter

l'immagine presenta la ricetta delliquore al mandarino della nonna tenuta melofioccolo

Liquore al mandarino della nonna

L'immagine rappresenta gli step necessari per la Ricetta nodini di maiale, chips di mela annurca e mirtilli tenuta melofioccolo napoli

Maiale annurca e mirtilli

Salve a tutti oggi per voi un secondo fast and sweet. Un must invernale che miscela i dolceaspri mirtilli e le nostre profumatissime Mele annurche.

 

guida passo a passo della ricetta dei biscotti della tenuta melofioccolo

Biscotti di Halloween

Che paura Zucche fantasmi che si aggirano per la cucina, ma Halloween è così il bene, il male, il buono e il buonissimo.

Il buono e buonissimo sono questi fantastici biscotti, gustosi nutrienti e zucchettosi. E guardate le immagini magistralmente disegnate da Jospills per i passaggi di questa ricetta.

rappresentazione grafica della ricetta della crostata di melograno con i passaggi degli ingredienti

Crostata Melograno

Per un fine settimana dolce buono e super salutare, visto le caratteristiche fantastiche del frutto in questione, oggi chef Valter propone una crostata aperta al melograno.

Una base friabile di pasta frolla e una crema al formaggio, sovrastata da una fantastica crema rosso fuoco melograno e guarnita con fiocchetti di panna montata e grani di melograno.

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