Calaamare
Prepariamo un antipasto che stuzzica l’appetito, unisce terra e mare dando freschezza e un pieno di sapori. Facile nella realizzazione e simpatico da impiattare. Un calamaro tutto da amare!
Flower spring roll
Salve a tutti oggi per la Tenuta una ventata di primavera. Prendiamo spunto dal famoso involtino Cinese e lo uniamo al nostro Sciurillo Partenopeo per creare questo piatto unico.
Un piatto dalle mille sfaccettature che può essere vegetariano, può essere vegano e può venir incontro alle intolleranze di lattosio. Basta sottrarre gli elementi ma il gusto é comunque assicurato.
Nuvola d’arancio
Ispirato dalla torta di moda Giapponese Chef Valter vi propone una torta super FLUFFOSA.
Morbida come una nuvola e super buona.