rappresentazione grafica della ricetta della crostata di melograno con i passaggi degli ingredienti
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guida passo a passo della ricetta dei biscotti della tenuta melofioccolo
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Biscotti di Halloween

  

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Che paura Zucche fantasmi che si aggirano per la cucina, ma Halloween è così il bene, il male, il buono e il buonissimo.

Il buono e buonissimo sono questi fantastici biscotti, gustosi nutrienti e zucchettosi. E guardate le immagini magistralmente disegnate da Jospills per i passaggi di questa ricetta.

  • Preparazione: 40 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
guida passo a passo della ricetta dei biscotti della tenuta melofioccolo

Preparazione

1Tagliamo a cubetti la zucca e disponiamola su una teglia e inforniamo a 180° per 10 min.

2A cottura ultimata frulliamo tutto e aggiungiamo zucchero , burro , vaniglia e le uova. Aggiungiamo farina e mescoliamo finché non otteniamo una pasta soda da mettere in frigo per minimo 30 min.

3Adesso stendiamo la pasta a 1 cm e creiamo con le formine i biscotti. Per quelli alla zucca intarsiamo occhi e bocca con un coltellino solo da un lato del biscotto. Inforniamo a 180°statico per 20 min.

4Lasciamo raffreddare e farciamo con la crema alla nocciola i biscotti a forma di zucca. Per i fantasmini sciogliamo burro e cioccolato bianco e tuffiamoli dentro. Serviamo su un bel vassoio. Buon Appe e Buon Halloween

Ingredienti

600 grammi Zucca

400 grammi Farina

160 grammi Zucchero a velo

160 grammi Burro

4 Uova

2 Baccelli di vaniglia (o 2 bustine di vanillina)

Farcia per zucca

Crema spalmabile alla nocciola

Glassa cioccolato bianco

250 grammi Cioccolato bianco

75 grammi Burro

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