Donuts Melofioccolo | Tenuta Melofioccolo
ricetta donuts tenuta melofioccolo napoli posillipo

Donuts Melofioccolo

  

Luglio 26, 2019

Il cartone animato che ha creato un filone, l’idea geniale di unire sarcasmo a difetti della natura umana nelle inflessioni politiche, rapporti di famiglia e modi di fare e vivere.

Parlo ovviamente dei fantastici SIMPSON. Homer è l’emblema del papà del nuovo millennio che strizza l’occhio allo standard americano goloso fino a scoppiare delle ciambelle più famose del mondo i Donuts. Guarniti in diversi modi per voi amanti della Tenuta li copriremo per metà con una glassa a limone della tenuta e metà con la fantastica confettura di Albicocche.

 

 

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Preparazione

1Sbricioliamo il lievito di birra aggiungiamo 1 cucchiaino di zucchero e un po’ di latte tiepido per sciogliere tutto.

2In un recipiente versiamo le farine dove aggiungeremo il lievito , il latte , le uova , lo zucchero la vaniglia e il sale.

3Ovviamente ci possiamo far aiutare da una planetaria o lavorare di braccio. Successivamente aggiungiamo il burro.

4Finito tutto copriamo il recipiente con una pellicola e lasciamo lievitare in forno con solo la luce accesa per 2 ore. Lavoriamo al mattarello Fino ad ottenere lo spessore di 1 cm . Adesso con dei coppapasta o con la forma oppure con un bicchiere grande e uno da caffe, formiamo le ciambelle.

5Rimettiamo in forno sempre solo con la luce accesa per altri 40 min

6Scaldiamo l’olio a 175° e friggiamo. Lasciamo asciugare per alcuni minuti e ricopriamoli con le codette e la confettura melofioccolo et voilà! Buon Appe Chef Valter

Ingredienti

250 grammi Farina 00

250 grammi Farina Manitoba

12 grammi Lievito di birra fresco

250 millilitri Latte

2 Uova medie

75 grammi Burro

1 cucchiaino Estratto di vaniglia

6 grammi Sale fino

Olio di semi

Codette colorate

1 Mamellata d'Albicocche Melofioccolo

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