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Il cuore Morbido di JoCioccolato
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Salve a tutti da Chef Valter,
oggi ci tuffiamo nell’ingrediente della felicità. Il cioccolato unisce tutti grandi e piccoli, culture diverse tutti uniti da un unico alimento che crea felicità. Dalle sapienti mani di Jo Spills, la nostra artista, si cimenta in questa ricetta tutta cuore e cioccolato. Un caldo abbraccio per le serate fredde, un dolce che fonde l’equilibrio perfetto fra agrumi e cioccolato. Siete tutti pronti per affondare il cucchiaino in questa meraviglia targata Jo Spills & Chef Valter? Ecco a voi la ricetta del tortino al cioccolato con cuore morbido di JoCioccolato per la Tenuta Melofioccolo di Napoli
- Preparazione: 20 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
Preparazione
1Sciogliere a bagnomaria cioccolato fondente e il burro.
2Unire zucchero e uova e montare con una frusta.
3Aggiungere la farina setacciata e scorzette d’arancia al composto (zucchero,uova)
4Unire infine il cioccolato e burro.
5Adagiare il composto in stampini riempiendo per 3/4.
6Pronti via in forno statico preriscaldato 180° per 10 min.
7Spolveriamo di zucchero a velo e scorzette d’arancia. Che dire come ben sapevo la nostra Jo Spills si è superata, ricetta eseguita perfettamente. La bellezza si fonde con la dolcezza. Buon Appe Jo Spills & Chef Valter