Oggi presentiamo un piatto per la colazione ma questa volta sarà salato, una versione rivisitata per essere un po’ più internazionali.
Strizziamo l’occhio all’America ma diamo un po’ di eleganza, leggerezza e gusto alla nostra colazione.
Ovviamente nulla toglie che possiamo far diventare questo piatto un secondo piatto classico.